구미 지산동 샤브샤브 맛집 추천｜샤브올데이 무한리필 솔직 후기

구미 샤브샤브 무한리필 맛집 샤브올데이 구미지산점｜샐러드바까지 제대로 즐긴 후기

구미에서 제대로 된 샤브샤브 무한리필 맛집 찾는다면 요즘 자주 언급되는 샤브올데이 구미지산점이 떠오르더라고요. 프리미엄 소고기 샤브샤브부터 60여 가지 샐러드바, 다양한 핫푸드와 디저트까지 한 번에 즐길 수 있어 가족 외식이나 모임 장소로 방문하기 좋은 곳이었어요. 넓은 매장 규모와 다양한 음식 구성 덕분에 한 끼 제대로 먹고 온 느낌이라 자세히 소개해볼게요.

📍 위치 및 기본 정보

• 주소 : 경북 구미시 야은로 551 샤브올데이
• 전화번호 : 054-605-2221
• 예약 : 평일 유선전화 예약 가능
• 주차 : 매장 뒤 전용 주차장 약 100대 가능

⏰ 영업시간

• 평일 11:00 ~ 21:30
• 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
• 라스트오더 20:00

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🚗 주차 & 외관

매장 뒤쪽으로 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 차량 방문도 편했어요. 주차 공간이 넉넉해서 단체 방문에도 부담 없는 느낌! 외관은 모던하고 깔끔한 스타일이라 멀리서도 쉽게 찾을 수 있고, 입구 옆에는 웨이팅 공간도 따로 준비되어 있었습니다.

🪑 매장 분위기

매장 내부는 전체적으로 밝고 쾌적한 분위기였고, 테이블 간 간격이 넓어 식사 내내 편하게 이용할 수 있었어요. 가족 단위 손님부터 커플, 모임 방문까지 다양하게 보였고 식물 인테리어가 더해져 뷔페보다는 레스토랑 느낌에 가까웠습니다.

🥩 샤브올데이 이용 구성

샤브올데이는 샤브샤브 + 샐러드바 무제한 이용 시스템이에요.

• 프리미엄 소고기 (설도 / 양지 / 목심)
• 육수 선택 가능

✔ 육수 종류

• 양지육수
• 얼큰육수
• 버섯육수
• 마라육수

취향에 맞게 육수를 선택하고 리필하면서 즐길 수 있어 다양한 조합으로 먹기 좋았어요.

🥬 신선한 샤브 야채 코너

• 배추
• 청경채
• 숙주
• 버섯류
• 채소 믹스

야채 신선도가 좋아 샤브에 넣었을 때 식감이 살아 있었고, 원하는 만큼 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 만족도가 높았습니다.

🌯 월남쌈 & 토핑 바

월남쌈 재료도 다양하게 준비되어 있어 색다르게 즐길 수 있었어요.

• 양배추, 적채, 당근채
• 채소 믹스
• 라이스페이퍼

샤브 고기를 싸 먹으면 또 다른 메뉴처럼 즐길 수 있어 인기 많은 코너였습니다.

🧂 디핑소스 & 마라장

• 참깨소스
• 땅콩소스
• 칠리소스
• 피쉬소스
• 간장 베이스 소스
• 마라장

소스를 직접 조합해 먹는 재미가 있어서 여러 번 다른 스타일로 즐기게 되더라고요.

 

🍗 핫푸드 & 사이드 메뉴

샤브샤브 전문점인데도 사이드 구성이 거의 뷔페 수준이었어요.

• 버팔로윙
• 미나리삼겹살
• 떡볶이
• 볶음요리
• 치킨 & 소시지 요리
• 어니언링, 치즈츄러스 등 튀김류

음식이 계속 따뜻하게 채워져 퀄리티도 괜찮은 편이었습니다.

🥩 소고기 & 식사 후기

냉장 쇼케이스에서 관리되는 소고기는 슬라이스 상태가 깔끔했고 지방 비율도 적당해 샤브용으로 딱 좋았어요. 끓는 육수에 살짝 익혀 먹으면 부드럽게 넘어가는 식감이 만족스러웠습니다.

🍚 마무리 코스

• 칼국수
• 죽

샤브샤브 후 남은 육수에 끓여 먹는 마무리 코스까지 즐기면 든든하게 식사를 끝낼 수 있어요.

🍨 디저트 & 음료

• 아이스크림
• 빙수
• 커피
• 주스 및 음료

후식까지 한 번에 해결 가능해서 외식 코스로 완성도 높은 구성입니다.

💰 가격 구성

평일 런치 / 디너 및 주말 올데이 요금으로 운영되며, 샤브샤브와 샐러드바, 핫푸드, 디저트까지 모두 포함된 무제한 이용이라 전체 구성 대비 가성비도 괜찮게 느껴졌어요.

✅ 총평

• ✔ 넓고 쾌적한 대형 매장
• ✔ 전용 주차장 완비
• ✔ 프리미엄 소고기 샤브 무제한
• ✔ 60여 가지 샐러드바 구성
• ✔ 핫푸드와 디저트까지 풀코스

단순히 샤브샤브만 먹는 곳이 아니라 뷔페형 외식 느낌으로 다양하게 즐길 수 있었던 곳. 구미 지산동 근처에서 가족 외식이나 모임 장소 찾는다면 한 번 방문해볼 만한 샤브샤브 맛집이에요 👍